Hoofd menu
Vacatures
Voor het begin 2019 te openen U Parkhotel, gelegen op de campus van de Universiteit Twente zijn wij op zoek naar
Zelfstandig werkend koks fulltime/parttime
Leerling koks
niveau 2/3
Is werken met verse en streekproducten jouw passie? Dan is de keuken van het U Parkhotel wellicht de plek waar jij tot je recht komt.
Wat ga je doen?
Samen met onze chef kok Sjors Riewald en je andere collega’ s ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten.
Je vindt het een uitdaging om elke dag weer het beste op tafel te zetten, om onze gasten zo een fijne culinaire avond te laten beleven.
Geen dag in de keuken is hetzelfde in het U Parkhotel, dat maakt het werk zo leuk en afwisselend.
Wat breng jij mee?
. Je bent flexibel
. Je bent creatief: je denkt mee over het samenstellen van nieuwe menukaarten
. Je hebt een representatieve, gastvrije en enthousiaste uitstraling en instelling
. Je bent een echte team player
. Je kan goed improviseren
. Je werkt kostenbewust
Wat bieden wij jou;
Een veelzijdige functie binnen een organisatie met een prettige, collegiale werksfeer die zich kenmerkt door een platte organisatie structuur en een informele bedrijfscultuur.
Heb jij zin om de mouwen op te stropen en de uitdaging aan te gaan om samen met ons het nieuwe hotel tot een succes te maken?
Stuur dan je sollicitatiebrief en c.v. per email aan:
Conferentiehotel Drienerburght
Sjors Riewald
info@drienerburght.nl
Willem de Vierde zoekt een Culinaire teamspeler!
Even voorstellen. Wij zijn Willem de Vierde en inmiddels al ruim 5 jaar een goed lopend Grand Café/restaurant met zalen in Almelo. We zijn gevestigd aan het hele bekende Amaliaplein in Almelo. Aan dit plein gebeurt veel, heel veel! Daardoor zijn wij een erg druk bedrijf met een ruime lunch-, diner en borrelkaart. Naast het restaurant heeft Willem ruime ervaring in het organiseren van bedrijfsborrels, verjaardagen en soort gelijke evenementen. We serveren van buffetten tot barbecues en van hapjesarrangementen tot vorkjesdiners.
Door veranderingen in het team en aanhoudende drukte is Willem op zoek naar een zelfstandig werkende kok die in ons team past.
Wat zoeken wij?
Wij zoeken een zelfstandig werkend kok met voldoende ervaring om zijn hoofd koel te houden in een, soms, hectische keuken. Een echte teamspeler! Deze teamspeler is stressbestendig, flexibel in uren, heeft ervaring in keukens met een grill, heeft passie en voor al kennis van goede producten zowel in vlees als vis.
Wat bied jij ons?
- Harde werker
- Teamspeler
- Stressbestendig
- Mimimaal niveau 3 koks opleiding
- Ervaring in keukens van een vergelijkbaar niveau met een grill
- Zelfstandigheid
- Goede product kennis
Wat bieden wij jou?
- Een werkweek van 36 of 38 uur verdeeld of 4 dagen;
- Weekenden per maand vrij is bespreekbaar;
- Loon op basis van cao en ervaring;
- Hecht team;
- Mogelijkheid voor opleidingen en cursussen;
- Eventuele reiskostenvergoeding;
- 25 vakantiedagen;
- Jaarlijkse uitjes;
- De vrijheid voor eigen input in zowel product als werkwijze;
- Je werkt samen met de andere koks, niet onder.
Voel jij je aangesproken door deze vacature?
Mooi! Stuur ons een mailtje via info@willemde4.com. Meer informatie nodig? Dit kan ook via dit e-mail adres. Stuur je mail t.a.v. Dinand Udink.
VACATURES bij BOENDERS
Werken bij 1 van de meest veelzijdige horecabedrijven van Twente? ‘Boenders’ is een familiebedrijf dat het hart voor zijn medewerkers en opdrachtgevers op de juiste plek heeft.
Samenwerken – Vakmanschap – Betrouwbaar – Ondernemend – Korte lijnen
Dat is wat wij belangrijk vinden en waar wij voor staan!
Gastheer / Gastvrouw (Parttime of Fulltime)
Wij zoeken een horecatopper voor in het vernieuwde à la carte restaurant en wij bieden:
- Een mooie functie met veel verantwoordelijkheden
- Een marktconform salaris afhankelijk van de werkervaring met prima secundaire voorwaarden
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
- Zo nu en dan een zaterdag of zondag of zelfs een heel weekend vrij
Zet jij ook altijd de gast op nummer 1?
Kun je zelfstandig werken maar ook goed functioneren in een team?
Wil je graag je handen uit je mouwen steken?
Heb je horeca ervaring en opleiding niveau 2/3?
Houd je van afwisseling? Dan kunnen we je takenpakket uitbreiden met de horecawerkzaamheden in onze party accommodatie of bij onze cateringtak.
Dan zoeken wij jou, dus reageer snel!!
Zelfstandig werkend kok (38 uur per week)
Wij zoeken een allround zelfstandig werkend kok en wij bieden:
- Een uitdagende en zelfstandige functie binnen een tof keukenteam
- Een marktconform salaris afhankelijk van de werkervaring met prima secundaire voorwaarden
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
- Zo nu en dan een zaterdag of zondag of zelfs een heel weekend vrij
Heb jij passie voor koken en wil je dit delen met ons keukenteam?
Houd je van afwisseling (à la carte / buffetten / catering / live cooking)?
Heb je minimaal 2 jaar werkervaring en een rijbewijs?
Dan zoeken wij jou, dus reageer snel!!
Interesse?
Bel of mail ons: Wapen van Beckum / Restaurant Bij Boenders / Boenders Catering, Beckumerkerkweg 20, 7554 PV Hengelo en vragen naar Marloes Boenders. Tel. 074-3676565 of per mail: mboenders@boendershoreca.nl
Intenzo zoekt een Chef Kok
Intenzo is op zoek naar een gepassioneerde en ambitieuze Chef Kok. Als chef ben jij het visitekaartje van onze keuken en verantwoordelijk voor het gehele keukenproces. Koken is je passie en je zorgt samen met het keukenteam elke 12 weken voor een nieuwe dinerkaart en wekelijks voor nieuwe specialiteiten. Je hebt affiniteit met Italië, en de Italiaanse keuken, en je kookt volgens de nieuwste trends.
Wie zijn wij?
Intenzo is een specialiteitenrestaurant waar we de gasten graag, tijdens de lunch en het diner, meenemen op een culinaire reis door de Italiaanse keuken en wijnstreken. We bereiden Italiaanse seizoen- en streekgerechten gecombineerd met eigentijdse moderne gerechten welke begeleid worden door de mooiste wijnen.
Wij bieden:
- Een boeiende en afwisselende baan met marktconforme primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden
- Een 4-daagse werkweek
- Gevarieerd werk met ruimte voor initiatieven en ontwikkeling.
- Een enthousiaste, dynamische en collegiale werkomgeving.
Functie-eisen:
- MBO+ werk- en denkniveau
- Werkervaring in een soortgelijke functie
- Ervaring met catering en private dining op locatie
- Zelfstandig, proactief, gast- en servicegericht en stressbestendig
- Je bent commercieel ingesteld
- Goede leidinggevende capaciteiten
- Je proactieve houding en gedrevenheid maken jou de ultieme Chef
Ben je geïnteresseerd in deze functie? Stuur een korte motivatie en CV naar jeroenkok@intenzo.nl .
Intenzo
Enschedesestraat 7
7551 EE Hengelo
T.a.v. Jeroen Kok
Sous-chef keuken (FT)
Ben jij die leidinggevende topper die met ons wil bouwen aan de toekomst?
Het bedrijf
Al meer dan 15 jaar zijn wij een begrip in Almelo en omstreken. Wekelijks ontvangen wij duizenden gasten die komen genieten van een heerlijke lunch, een diner of van een kopje koffie met gebak. Bij ons worden vele feesten en partijen georganiseerd en daarnaast kunnen gasten gebruikmaken van Nielz cafe / restaurant als vergaderlocatie. Tevens verzorgen wij catering bij gasten thuis of bij bedrijven. Onder aanvoering van eigenaar Niels Mulder en zijn leidinggevende team werken er ruim 80 medewerkers aan een optimale beleving voor onze gasten. Onze missie is het samenbrengen van kwaliteit en gastvrijheid.
Het team
Het keukenteam bestaat uit 18 medewerkers waaronder vijf FT zelfstandig werkende koks, twee leerling koks en oproepkrachten. De spoelkeuken en schoonmaakafdeling vallen onder de directe verantwoordelijkheid van de keukenbrigade. Vanwege aanhoudende groei zijn wij op zoek naar een sous-chef in onze keuken.
De functie
Als sous-chef zijn jouw werkzaamheden divers. Je hebt een coördinerende rol in de keuken. Je stuurt de medewerkers functioneel aan en krijgt de leiding over de medewerkers van de spoelkeuken en housekeeping. Samen met de leidinggevenden van de bediening zorg je ervoor dat alle gasten op een goede manier worden bediend. Er is voldoende ruimte om jezelf te ontwikkelen en nieuwe ideeën te implementeren. Bovendien kom je te werken in een nieuwe keuken. Voorzien van de nieuwste en apparatuur.
Wat vragen wij?
à Je bent een teamplayer met leidinggevende kwaliteiten;
à Je bent enthousiast en niet bang om de handen uit de mouwen te steken;
à Je kunt gestructureerd werken en goed plannen;
à Je hebt ruime werkervaring en je bent in het bezit van een afgeronde koksopleiding MBO niveau 3 of hoger;
àJe bent betrokken bij de organisatie en je hebt een passie voor horeca.
Wat bieden wij?
à Een jong, dynamisch en gezellig team;
à Een vierdaagse werkweek ;
à Afwisselend ochtend-, dag- en avonddiensten, waarbij in de regel
je werk erop zit voor 22.30 uur;
à De mogelijkheid jezelf te ontwikkelen d.m.v. het volgen van
trainingen en/of opleidingen;
àDuidelijkheid en een gestructureerde organisatie;
à De mogelijkheid om vanaf begin 2018 in een compleet vernieuwde keuken te werken die voorzien is van alle gemakken en de nieuwste apparatuur;
à Aantrekkelijke extra’s zoals personeelskortingen en -borrels en natuurlijk fantastische collega’s.
Geïnteresseerd?
Zie jij jezelf al werken bij Nielz cafe / restaurant, aarzel niet en solliciteer! Stuur je CV met een recente pasfoto en een motivatiebrief per e-mail naar simone@nielz.nl (t.a.v. Simone Adry). Mocht je nog vragen hebben over deze functie neem dan vooral contact op met Niels Mulder via 06-41520888
We zien ernaar uit je te ontmoeten!